최근 채소, 육류 등 장바구니 물가와 가공식품 가격 급등으로 소비자 물가 부담이 심화되고 폭우 등 기상악화로 소비자와 기업들이 어려움을 겪고 있는 가운데 한국소비자단체협의회(회장 원영희, 이하 협의회)와 한국체인스토어협회(협회장 이제훈)는 물가안정을 위한 공동성명서를 발표했다.6일 한국소비자단체협의회와 한국체인스토어협회는 유니세프 5층에서 ‘고물가 시대 물가안정을 위한 공동성명서’를 발표했다고 밝혔다.협의회는 “최근 물가 상황이 글로벌 악재와 함께 채소, 육류 등 장바구니 물가와 점심값, 커피값, 외식비, 라면 등의 가공식품 가격

코로나19로 인해 지난 2년간 온라인 시장의 성장, 건강한 먹거리 수요 증가 등 식생활 변화가 빨라지면서 농식품 소비 경향에도 뚜렷한 변화가 발생한 것으로 나타났다.집밥 소비가 늘면서 가공식품 소비액이 코로나19 기간 7조 원 이상 증가했고, 냉동간편식에 대한 선호도가 높았다. 특히 식품 선택 시 2명 중 1명 이상이 ‘건강’을 중시하며 안전하면서도 건강한 식품 소비를 선호하는 경향이 짙었다.농촌진흥청(청장 조재호)은 ‘농식품 소비트렌드 발표대회’ 일환으로 전국 2254가구 소비자패널을 대상으로 2010년부터 2021년까지 12년간

올 명절도 코로나의 영향을 피하지 못한 것으로 나타났다. 최근 4년간 명절 선물 트렌드 키워드는 ‘비대면’ ‘프리미엄’ ‘다양성’이었다. 올해도 이 트렌드는 이어질 것으로 전망된다.농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순, 이하 농정원)이 2019년 1월 1일부터 2022년 6월 30일까지 온라인 뉴스, 커뮤니티, 블로그, 카페, 트위터, 인스타그램 등에 게재된 227만건 이상의 데이터를 활용, 코로나19 전후 ‘명절 선물’ 트렌드 변화에 대한 분석 결과를 발표한 결과 올해도 직접 고향을 방문하는 대신 비대면으로 명절 선물을 전달하는

대형마트가 쏘아올린 ‘초저가 치킨’ 대란이 유통업계와 프랜차이즈 업계를 뜨겁게 달구고 있다.홈플러스의 6000원대 ‘당당치킨’을 시작으로 이마트의 ‘5분 치킨’, 롯데마트의 ‘한통치킨’까지 내놓으며 대형마트간 치킨 가격 경쟁이 심화되는 모양새다. 더욱이 최근 고물가에 지친 소비자들에게 폭발적 호응을 얻으면서 일부 매장에서 ‘오픈런’ 현상까지 일으키고 프랜차이즈 치킨과 경쟁 상황을 보이면서 이슈가 되고 있다.관련 업계에 따르면 홈플러스가 지난 6월 30일 판매를 시작한 6990원 당당치킨(중량 850~900g)은 지금까지 40만마리가

hy가 추석선물 기획전을 실시한다. 기획전은 온라인몰 프레딧 인기상품 총 60여 종으로 구성했다. 품목은 홍삼과 녹용부터 건강식품, 정육, 밀키트, 지역특산물, 생활용품 등이며, 최대 63%까지 할인 판매한다.hy는 이번 기획전에서 고객의 명절선물 구매방식을 고려한 다양한 서비스와 혜택을 선보인다. 우선 가격대·카테고리별 상품목록을 제공해 선물 선택 고민을 덜고, 합리적인 비교 구매를 돕는다.비대면 선물 트렌드에 맞춰 ‘선물하기’ 혜택도 늘린다. 선물하기 이용고객에겐 결제금액의 10%를 추가 적립해준다. 누적 이용횟수에 따라 △프레

식품업계가 신제품의 첫 선을 위해 ‘크라우드펀딩’에 몰리고 있다.‘크라우드펀딩’은 온라인 매개체를 통해 불특정 다수로부터 자금을 모으는 것으로, 와디즈, 텀블벅 등 플랫폼으로 유명하다. 주로 초보 창업자 및 소상공인, 자영업자가 상품‧서비스 개발 및 출시의 초기 자본을 마련하는 방법이었지만 최근 식품 대기업들도 홍보 및 마케팅에 의의를 둔 크라우드펀딩에 나서고 있는 것.특히 사내벤처, 신제품 개발을 위한 TF를 둔 기업들의 경우 직원들의 감각과 역량을 모은 도전적인 사업아이템들을 정식 발매하기 전 시장 반응을 보기 위한 테스트베드로

코로나19로 인한 업계 지각 변동, 의무휴업 규제 등으로 고전하고 있는 대형마트가 해외 진출로 저성장의 돌파구를 찾고 있다.대형마트에 대한 영업규제는 2012년부터 시행돼 올해로 10년째를 맞는다. 현재 대형마트는 월 2회 공휴일, 자정부터 오전 10시까지 영업을 할 수 없다. 점포를 이용한 새벽배송 서비스도 할 수 없고 의무휴업일에는 일반배송조차 불가능하다. 이 때문에 접근성을 앞세운 편의점과 온라인 쇼핑에 밀릴 수 밖에 없는 구조라는 것이 업계 중론이다.매출 상으로도 타 유통업에 비해 대형마트의 악화일로가 눈에 띈다. 2019년

고물가 시대에 외식 물가까지 잇따라 상승해 식비에 대한 경제적 부담이 가중되며 홈밥족이 늘고 있는 가운데 식품업계는 간편하게 한 끼 식사를 즐길 수 있는 간편 식재료를 선보이고 나섰다. 특히 요리에 풍미를 더해주고 조리 시간은 줄여주는 육수, 드레싱, 페스토 등 누구나 쉽게 활용 가능한 제품들의 수요가 높아질 전망이다.재료를 장시간 우려내야 하는 육수요리에 도전하기 망설여지는 사람들도 부담 없이 사용할 수 있는 대표적인 제품으로 정식품 ‘간단요리사 채소육수’ 2종이 주목 받고 있다. ‘간단요리사 채소육수’는 별도로 물을 더하거나 간

하루가 다르게 치솟는 물가에 서민들의 식탁에 비상이 걸린 가운데 유통업계가 ‘밥상물가 잡기’에 나섰다. 정부의 식품 세율 인하에 발맞추는 데서 나아가 초저가 브랜드를 선보이고 카드사·통신사와 협업해 추가 할인 혜택까지 제공하는 등 총력을 기울이는 모양새다. 급격한 물가 상승으로 가장 많은 주목을 받아 온 대형마트들은 이에 맞춰 대규모 할인행사를 마련하고 식품 물가안정을 위한 노력을 벌이고 있다. 세금 인하 효과를 소비자들이 체감할 수 있도록 한다는 취지다.이마트는 계란, 쌀, 우유 등 40대 생활필수품 품목의 가격을 평균 13% 인

팬데믹 기간 동안 소비자 식생활의 변화가 가속화된 가운데 엔데믹 시대에는 2030세대 겨냥이 중요할 것이라는 전망이 나오고 있다.28일 오픈서베이는 ‘Eat Buy Play 2022 l EAT 웨비나’를 개최하고 엔데믹 문턱에서 돌아보는 3년간의 식생활 변화에 대한 분석 결과를 발표했다. 특히 이번 웨비나는 오픈서베이가 축적한 푸드다이어리 데이터를 기반으로 코로나19 시대를 비롯 지난 1년 동안의 식생활 트렌드를 집중적으로 다뤘다. 푸드다이어리 데이터는 오픈서베이가 2016년부터 전국 20-59세 남녀를 성, 연령, 지역별 인구 비

hy가 제1회 ‘프레딧 마케팅 공모전(이하 공모전)’ 시상식을 개최했다.이번 공모전은 hy 사명변경 이후 첫 외부 공모전이다. 총 상금 2000만원 규모로 전국 대학(원)생을 대상으로 약 2개월에 걸쳐 진행했다. 119개팀, 296명이 참여해 온라인몰 프레딧 활성화 및 프레시 매니저 모집을 위한 아이디어를 모았다.hy는 서류평가와 개별PT를 통해 최종 5팀을 선발했다. 해당 팀에는 상금과 함께 hy 입사 지원 시 가산점이 부여된다. 추가로 장려상 4팀과 참가자 전원에게는 프레딧 적립금을 지급한다.대상은 고려대학교와 서울대학교에 재학

24시간 무인점포, 심야에만 무인으로 운영되는 하이브리드 점포 등 ‘미래형 점포’를 구축하기 위한 편의점업계의 움직임이 활발한 가운데 GS리테일이 최첨단 리테일테크(소매 유통 사업에 정보통신 기술의 접목한 것)가 총동원된 편의점 GS25 DX LAB(Digital Experience LAB: 디지털 경험 연구소)점을 30일 역삼동에 오픈한다. 핸드페이, 무인계산대 등을 갖춘 ‘미래형 편의점’이 시장에 첫 선을 보인지 5년 만이다.GS리테일은 다양한 무선, IoT(사물인터넷) 관련 통신 기술을 활용, 첨단 리테일테크 실현 하기 위해

장마철이 본격적으로 시작되자 국물요리, 전, 막걸리 등과 같은 음식을 비롯해 제습기, 탈취제 등 장마 용품의 판매량이 빠르게 증가하고 있다.마켓컬리에서 장마의 시작을 알린 6월 22일부터 26일까지 5일간 판매된 곰탕 판매량을 살펴본 결과 이전 기간(6월 17일~21일) 대비 2.7배로 늘었다. 이는 국·탕·찌개 카테고리 판매량의 약 1/4를 차지할 정도다. 컬리에서만 구입할 수 있는 컬리온리 상품인 ‘동남집’ 양지곰탕, ‘프레시메이드’ 나주 곰탕, ‘진실된손맛’ 한우사골 양지곰탕 등이 판매량 탑10에 이름을 올리며 인기를 끌었다.

CJ프레시웨이가 지난 3월 출시한 ‘뻥이요 마카롱’이 출시 한 달 만에 10만 개 판매량을 기록하는 한편 16일부터 홈플러스 입점을 통해 B2C 판매를 전개한다. 뻥이요 마카롱은 CJ프레시웨이가 학교, 오피스 등 단체급식 채널에 프리미엄 디저트를 선보이고자 서울식품공업과 함께 기획한 상품이다. 뻥이요 맛의 꼬끄(겉과자)와 크림을 적용하고 크림 부분에 분쇄한 과자를 둘러 익숙한 맛에 독특한 식감을 더했다.이 상품은 출시 한 달 만에 10만 개가 판매됐고 학교 급식, 오피스 구내식당 등 다양한 고객사의 주문이 이어지며 꾸준한 인기를 누

hy가 모바일 e-쿠폰 해당 금액에 상응하는 서비스나 상품을 제공하는 바코드 형식의 상품권(모바일 상품권, 기프티콘 등) ‘프레딧 모바일 상품권(이하 프레딧 상품권)’을 새롭게 선보인다.‘프레딧 상품권’은 hy 온라인몰 프레딧에서 사용할 수 있는 ‘금액형 상품권’이다. 모바일을 통해 바코드 형태로 발행하며, 적립금으로 변환해 현금처럼 사용 가능하다. 금액별로 5천원부터 최대 5만원까지 총 5종 5천원권, 1만원권, 2만원권, 3만원권, 5만원권이다.이번 상품권의 핵심은 ‘SMS(문자메세지) 선물하기 기능’이다. 구매 단계에서 상대방