한국맥도날드는 연말연시 대표 한정 메뉴 ‘행운버거’의 판매량이 170만 개를 돌파해 역대 최대 규모인 약 2억4000만 원의 누적 기부금을 달성했다고 밝혔다.‘행운버거’는 맥도날드의 대표 연말연시 한정 메뉴로, 구매 시 100원의 기부금이 적립된다.맥도날드는 2019년부터 행운버거 판매 수익금의 일부를 한국RMHC에 전달하는 기부 캠페인을 펼치고 있다. 기부금은 환아와 가족들이 병원 내에 거주하며 치료에 집중할 수 있도록 돕는 RMHC하우스(로날드 맥도날드 하우스)의 지원에 사용되고 있다. 올해는 매장 내 비치된 등신대와 테이블 스

본푸드서비스는 작년 말 매출액이 1050억 원으로 직전년 대비 45% 증가했다고 밝혔다. 매출 1000억 원 돌파로 역대 최고 실적을 기록한 것. 본푸드서비스의 주요 사업인 ‘단체급식’과 ‘컨세션’ ‘식자재·물류’ 간 시너지로 3대 사업 축이 고루 성장했다.단체급식은 브랜드 본우리집밥에 대한 고객사의 높은 만족도를 나타내는 반증으로 기존 고객사에서 다른 계열사 등으로 수주가 확대되는 선순환 수주가 크게 늘었다.프리미엄 오피스 상권과 학교, 병원, 교회 등 다양한 사업장을 전략적으로 수주한 점도 주효했다.식자재·물류 유통 경쟁력도 한

CJ프레시웨이 외식 솔루션 사업의 고객사 사업 확장이 이뤄지는 등 결실을 맺고 있다. CJ프레시웨이는 신규 브랜드 및 메뉴 관련 컨설팅을 제공하는 맞춤형 서비스 외식 솔루션 사업을 더욱 강화할 방침이다.CJ프레시웨이의 외식 솔루션은 CJ프레시웨이가 식자재를 공급하고 있는 프랜차이즈 고객사는 수익 경로를 다각화하고, CJ프레시웨이는 식자재 매출을 증대해 ‘윈윈’할 수 있는 구조다. CJ프레시웨이는 외식 솔루션을 기획 및 진행하는 전담 인력들을 ‘외식 솔루셔니스트’로 지칭하며 인력 양성에도 힘을 쏟고 있다. 이들은 전문성을 바탕으로 시

본도시락이 전국 가맹점에서 초등 ‘돌봄도시락’ 주문 접수를 시작했다.돌봄도시락은 한식 및 샐러드 등 본도시락의 프리미엄 도시락 운영 노하우로 개발한 돌봄교실 전용 메뉴다. 부실 급식·도시락에 대한 학부모의 우려를 해소하고 아이들에게 양질의 식사를 제공하고자 기획됐다.메뉴는 △바싹불고기 도시락 △돈가스 도시락 △궁중떡갈비 도시락 △한끼잡채 도시락 △순살담백닭구이 도시락 △순한닭강정 도시락 △소불고기 도시락 △치킨마요 도시락 △스팸마요 도시락 △김치볶음밥 도시락 등 10종이다. 본도시락은 메인 요리를 소와 돼지, 닭 등 고기류로 구성했

본그룹이 2023년 공채 7기 신입사원 봉사활동을 실시했다.이번 봉사활동은 본그룹의 일원이 된 신입사원들이 ‘모두가 협력하여 선을 이룬다’는 본그룹의 설립이념을 이해하고 실천할 수 있도록 기획됐다. 봉사활동에는 본아이에프와 본푸드서비스, 순수본 등 본그룹의 공채 7기 신입사원들이 참여했다.본그룹 신입사원들은 서울 마포구에 위치한 서울중동초등학교에서 사단법인 ‘함께하는 한숲’과 함께 교내 노후 벽면에 벽화를 조성했다. 아이들이 학교 시설을 이용하면서 동심과 상상력이 자극되게끔 동물들이 울창한 숲과 어우러지는 모습을 알록달록한 색감으로

bhc그룹 작년 매출(연결 기준)이 전년 대비 64% 성장한 약 1조110억 원을 기록했다. 이는 독자경영을 시작한 2013년 당시 800억 원대 매출에서 9년 만에 약 13배 성장한 수치다. 작년 bhc그룹 성장을 이끈 것은 bhc치킨과 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)다. bhc치킨은 첫 매출 5000억을 넘는 기록을 세웠다. 팬데믹 이후 급격하게 성장한 배달 시장을 엔데믹 시대인 작년에도 계속 성장세로 이어갔다. 사회적 거리 두기가 완화됨에 따라 각종 모임이 늘어나면서 카페형 매장인 비어존을 찾는 고객도 늘어 매출이 증가했다

오뚜기(대표 황성만)가 설을 앞두고 협력사 하도급대금 92억 원을 현금으로 조기 지급한다. 지급 대상은 OEM사, 원료업체, 포장업체 등 28곳이다. 오뚜기는 정상 지급일보다 평균 50여 일 앞당겨진 1월 10일 전월 하도급대금을 전액 현금으로 지급한다. 오뚜기 관계자는 “경기 불황으로 어려움을 겪는 상황에서 중소 협력사들의 자금 부담이 가중되고 있다”며 “하도급대금 조기 지급이 자금 부담 해소에 도움이 되길 바란다”고 말했다.

제너시스BBQ가 화성시 지역아동복지센터 연합회 등 치킨 총 170마리를 전달했다. '치킨대학 착한기부'를 통한 새해 첫 기부 활동이다. BBQ는 지난 4일 취약계층 아이들이 따뜻한 연말연시를 보낼 수 있도록 화성시 지역아동복지센터 연합회에 치킨 120여마리를 전달했다. 이어 지난 5일에는 안산시 장애인복지시설에 50마리를 지원했다. '치킨대학 착한기부'는 프랜차이즈의 교육 시스템을 활용해 업계 특성을 살린 사회공헌활동이다. 매장 오픈을 앞둔 패밀리(가맹점주)가 치킨대학에서 기초교육을 받으며 직접 조리한

1인 피자 브랜드 고피자(대표 임재원)의 올해 매출액은 전년 대비 50% 이상 성장한 200억 원으로 집계된 한편 가맹점 총 매출액은 300억 원을 돌파했다. 2016년 푸드트럭으로 시작된 고피자는 2020년 중기부가 선정한 '아기유니콘' 기업에 선정됐다. 현재 고피자는 국내를 비롯 인도, 싱가포르, 홍콩, 인도네시아 5개국에서 매장을 운영 중이다. 고피자는 1인 가구 증가와 적극적인 해외 시장 진출로 매년 가파른 성장을 이어왔다. 사업초기부터 해외시장에 진출해 현재 인도, 싱가폴, 홍콩, 인도네시아에만 50여 개,

한솥이 2023년 30주년을 맞아 인기 일러스트 작가 ‘키크니’와 협업해 도시락을 주제로 한 키크니 작가 특유의 감성과 유머를 담은 인스타툰과 스티커를 선보인다. 주 수요층인 MZ세대와 보다 적극적인 소통에 나서기 위함이다.인스타툰은 새해 시작과 함께 한솥 공식 인스타그램과 키크니 인스타그램 계정에서 동시에 공개된다. 스티커는 1월 9일부터 전국의 한솥 가맹점에서 1만5000원 이상 구매 시 고객 1인당 1매씩(배달 시 1건당 1매) 선착순으로 증정한다.김효신 한솥 마케팅본부장은 “특유의 감성과 유쾌한 에너지로 MZ세대는 물론 전

본죽·본죽&비빔밥의 지난 22일 동짓날 팥죽(동지팥죽·단팥죽)이 약 47만 그릇 판매고를 올렸다. 전국 가맹점 하루 매출액은 약 64억 원으로 나타났다.올해 동짓날 매출액은 지난 2019년(약 33억 원) 대비 약 90% 증가한 규모다. 본죽·본죽&비빔밥은 작년 동짓날 일 매출 57억 원으로 사상 최고치를 기록한 데 이어 올해도 신기록을 경신했다. 매출액은 물론 팥죽 판매량도 매년 큰 폭으로 늘고 있다. 동지팥죽, 단팥죽은 올해 동짓날 하루 만에 47만여 그릇이 팔렸다. 2019년(약 25만 그릇)에 비해 두 배 가까이 늘었으며 2

본죽이 임영웅을 브랜드 모델로 기용하고 새로운 마케팅을 진행한다. 본죽은 임영웅이 지닌 특유 이미지와 브랜드 지향점이 잘 부합해 본죽의 메시지를 전달할 최적의 모델이라고 판단했다고 설명했다. 임영웅은 새해 인사와 함께 2023년부터 본죽 모델로 활동할 예정이다. 본아이에프 관계자는 “그동안 예능이나 리얼리티 프로그램 등에서 선보인 임영웅의 바르고 선한 호감형 이미지가 브랜드와 잘 어울릴 것으로 내다봤다”며 “본죽과 임영웅이 공통으로 지닌 따뜻하고 선한 가치가 브랜드의 기존 구매층 외에도 더 많은 고객들에게 공감대를 형성할 수 있을

빕스가 인천 송도국제도시에 매장을 열고 호텔급 프리미엄 다이닝 서비스를 선보인다.CJ푸드빌은 지난 15일 인천 연수구 송도동에 ‘빕스 프리미어’ 콘셉트의 송도점을 새롭게 오픈했다. 빕스 송도점은 테크노파크역 인근 복합쇼핑몰 ‘트리플스트리트’에 약 200평 규모로 자리 잡았다. 인천1호선 역세권이자 주거단지, 쇼핑 시설, 대학교가 밀집된 중심 상권에 위치해 송도 지역에 빕스 프리미어의 특장점을 널리 알리는 역할을 할 것으로 회사 측은 기대하고 있다.주 메뉴는 스테이크다. 250℃ 이상 온도에서 달군 황금색 놋접시에 스테이크를 올려 마

앞으로 맥도날드 드라이브 스루 이용 시 고속도로와 같이 하이패스 결제가 가능해질 전망이다. 하이패스 결제 시스템은 외식업계 최초 도입이다.맥도날드는 14일 서울 종로구 소재 본사에서 △한국도로공사 △신한카드 △KIS정보통신과 함께 드라이브 스루 하이패스 결제 시스템 도입을 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약으로 도입되는 하이패스 결제 서비스는 고속도로 하이패스 요금소와 같이 하이패스 단말기를 장착한 차량이 DT 라인에 진·출입할 경우 주문 금액이 결제되는 시스템이다. 전국 전체 교통량의 약 89%가 하이패스를 이용하는 만큼 맥도날드

본도시락이 전국 가맹점과 함께 ‘실종아동찾기 캠페인’을 진행한다.올해 세 번째인 ‘실종아동찾기 캠페인’은 장기 실종아동에 대한 시민의 관심을 통해 신고로 이어지는 계기를 마련하기 위해 기획됐다. 본도시락은 이번 캠페인으로 경찰청을 통해 공유받은 장기실종아동 ‘모영광’ 군의 정보를 슬리브에 새겨 전국 가맹점에 배포했다. 본도시락은 작년 2회에 걸쳐 진행한 캠페인을 통해 실종아동 2명의 정보가 담긴 슬리브 총 99만8000장을 배포한 바 있다.SNS 해시태그 캠페인도 함께 진행한다. 본도시락 슬리브의 장기실종아동 정보를 촬영해 개인 인