풀무원이 ‘지구식단’을 활용해 ‘나는 지구식단 합니다’ 캠페인을 실시한다. ‘나는 지구식단 합니다’ 캠페인은 건강한 식생활은 물론 환경이나 윤리적 가치를 중요하게 생각하고 이를 표현하는 후기 밀레니얼 세대를 대상으로 브랜드 진정성을 전달하고자 기획됐다.일상에서 ‘지구식단’을 비롯한 건강한 식문화로 나와 지구의 지속가능성을 높일 수 있다는 메시지를 캠페인 영상에 담았다.이번 캠페인 영상은 △텐더편 △만두편 두 편으로 구성됐다.‘텐더편’ 영상 속에서 모델은 산책이나 조깅을 하면서 쓰레기를 줍는 ‘줍깅’과 텐더를 먹는 모습을 보여준다.

삼양그룹(김윤 회장)이 창립 98주년을 맞아 ‘글로벌 스페셜티 솔루션 기업’으로의 미래 도약 의지를 다졌다.삼양그룹은 창립기념일인 10월 1일을 앞두고 29일 사내 전산망에 김윤 회장의 기념사를 게시했다. 기념사에서 김윤 회장은 “어려운 경영 환경이 이어지고 있지만, 미래를 위한 혁신적인 변화와 도전을 멈추어서는 안 된다”며 중장기 목표인 ‘비전 2025’의 달성 의지를 다지고 “헬스 앤 웰니스(Health & Wellness), 친환경, 첨단산업 영역에서 글로벌 스페셜티 솔루션 기업으로 도약해 미래 성장을 준비할 것”을 강조했다.

제너시스BBQ 그룹이 가맹점과의 상생과 포용, ESG 경영활동 강화를 위한 6대 상생정책방안을 발표했다.6대 상생정책방안은 ‘패밀리(가맹점)가 살아야 본사가 산다’는 BBQ의 경영철학을 기반으로 글로벌 기업도약과 ESG 경영활동에 집중하겠다는 강한 의지를 반영했다.제너시스BBQ 그룹은 작년 초부터 전략기획, 운영본부, 영업본부, 법무실 등으로 사내 TFT를 구성, 기업 외부 전문가의 자문과 컨설팅을 바탕으로 법률적 검토까지 마치는 등 약 2년 간의 준비를 거쳐 이번 상생정책방안을 마련했다.주요내용은 △가맹점과의 분쟁에 대한 상생·포

대상은 한국전자통신연구원과 함께 에너지 소비 절감 및 온실가스 배출량 감축 플랫폼 개발 협력에 나선다. 대상은 지난 27일 산업통상자원부의 ‘공장 에너지관리 시스템(FEMS) 보급형 표준 플랫폼 개발 및 실증’의 ‘냉각시스템 최적화 구축’ 사업 참여를 위해 한국전자통신연구원과 업무협약을 체결했다고 밝혔다. ‘공장 에너지관리 시스템(FEMS)’은 대규모 공장 설비의 에너지량을 분석해 수요에 맞춰 사용량을 최적화하는 관리 시스템이다. 대상은 한국전자통신연구원과 오는 12월까지 군산 바이오 공장에 ‘냉각시스템 최적화 구축’을 위한 FEM

중소기업식품발전협회와 한국스마트HACCP관리단이 주관하고 국민의힘 백종헌 의원실이 주최하는 ‘중소식품기업의 디지털전환 정책토론회’가 지난 23일 국회의원회관에서 개최됐다.이번 토론회는 4차 산업혁명시대에 중소식품기업의 디지털 전환을 위해 스마트HACCP 및 블록체인 기술 등의 적용 방안을 논의하고자 마련됐다. 이날 세미나에는 국민의힘 의원들과 100여 명의 협회 회원사 및 공급업체 등 관계자가 참석했다. 백종헌 의원은 개회사에서 “식품산업은 우리의 국민의 삶에 있어 매우 큰 영향을 주는 산업 중 하나”라며 “이번 토론회에서 식품업계

‘창발(創發, Emergence)’. 남이 모르거나 하지 않은 일을 처음으로 또는 새롭게 밝혀내거나 이루는 것으로, 누구도 상상하지 못한 기술로 우수한 기업 가치를 거머쥔 선두기업들의 성공비결을 묘사하는 수많은 단어 중 하나이기도 하다. 지금 전 세계 식품업계에서도 이 ‘창발’이 일어나고 있다. 그 핵심에는 ‘푸드테크’ 산업이 있다.22일 국립농업과학원이 주최한 ‘푸드테크 R&D 심포지엄’에서 서울대학교 이기원 교수는 기조 강연을 통해 “푸드테크(FoodTech)란 소비자나 개인 입장에서 먹는 것과 연관된 문제를 해결하는 창발 기술

동서식품(대표 이광복)은 27일 대구광역시 서구에 위치한 대구북비산초등학교(교장 최송이)에서 ‘제15회 맥심 사랑의 향기’ 악기 기증식을 진행했다고 밝혔다.올해 15회째를 맞은 ‘맥심 사랑의 향기’는 어린이 오케스트라에 문화자산을 후원하는 프로그램이자 ‘동서커피클래식’과 함께 동서식품의 대표 메세나 활동으로 손꼽힌다. 2008년 ‘부산 소년의 집’ 관현악단 후원을 시작으로 지난 15년간 국내 여러 학교를 찾아 총 4억 1천여만원 상당의 악기와 음악실 개보수를 지원했다.이번 제15회 맥심 사랑의 향기의 수혜처로는 대구에 위치한 북비산

한국암웨이가 27일 경상북도 영천에서 ‘암웨이 전략 파트너 파이토지노믹스 생산시설 준공식’을 개최했다. 파이토지노믹스 신규 생산시설은 작년 1월 한국암웨이와 파이토지노믹스, 경상북도, 영천시 간 맺은 ‘상생 협력 업무 협약식’을 기점으로 발빠르게 추진됐다.올 4분기부터 암웨이가 보유한 건강기능식품 브랜드 ‘뉴트리라이트’ 중심의 제품 생산 및 개발, 연구 협력이 본격 진행된다.이번 파트너십으로 글로벌 공급망을 다변화하고 한국 소비자와 시장 요구에 민첩하게 대응해 차별화된 혁신이 가능해질 것으로 암웨이 측은 기대하고 있다. 파이토지노믹

한국건강기능식품협회(회장 정명수)는 공식 유튜브 채널 ‘KHSA TV’를 개설했다고 밝혔다.이번 유튜브 채널 개설은 협회와 회원사간 소통 창구를 늘려 회원사 지원 서비스 품질 증진과 국내 건기식의 우수성을 홍보하기 위해 추진됐다. 협회는 개설 목적에 맞춰 주요 콘텐츠를 ‘회원사 지원’과 ‘산업 발전’ 두 카테고리로 나눠 운영한다.먼저 회원사 지원 콘텐츠는 △협회 동향을 알리는 ‘KHSA 뉴스룸’ △협회 가입 및 혜택, 광고 심의 절차 등을 안내하는 ‘협회 서비스’ △산업 관계자 인터뷰 영상 ‘건식투모로우’ △회원사 광고·홍보 영상

동원산업(대표 이명우)은 지속가능한 해양 생태계 환경을 위한 ‘국제 해안 클린업데이(International Coastal Clean-up Day)’ 행사를 진행했다.‘국제 해안 클린업데이’ 행사는 글로벌 수산 기업들이 지속가능한 수산업에 대해 논의하는 회의체인 ‘SeaBOS(Seafood Business for Ocean Stewardship)’에서 해양 플라스틱 폐기물을 감축하기 위해 기획한 행사다.동원산업은 ‘SeaBOS’의 유일한 한국 기업 회원사로 작년에 이어 두 번째로 행사를 펼쳤다. 이번 행사는 23일 서울 서초구 동원

풀무원식품(대표 김진홍)은 암환자용 식품 공동개발을 위해 대한암협회와 업무협약을 체결했다. 이번 협약으로 풀무원식품은 생애·생활주기 맞춤형 식이관리에 대한 전문성을 바탕으로 암경험자의 건강한 식생활을 도울 수 있는 식단과 영양조제식품 등을 선보인다.아울러 양사는 암환자와 암경험자를 위한 정보 및 콘텐츠 개발에 상호 협력한다. 풀무원식품이 개발해 선보일 예정인 암환자용 식단형 식품 ‘암케어Meal’ 배송 시 협회에서 개발한 식단과 암 건강 정보를 제공하고 식단 및 건강관리 콘텐츠를 공동개발해 풀무원의 ‘디자인밀(Design Meal)

2021년도 동반성장지수 평가 결과 식품업계에서는 CJ제일제당, 농심, SPC 파리크라상, 롯데GRS가 최우수 등급을 차지하는 영예를 안았다. 동반성장위원회는 지난 21일 제71차 동반성장위원회를 개최하고 대·중견기업 215개사에 대한 동반성장지수 결과를 발표했다. 동반성장지수는 대중소기업 간 동반성장을 촉진하기 위해 대기업의 동반성장 수준을 계량화한 지표다. 동반성장위원회 평가와 공정거래위원회의 공정거래협약 이행 평가를 합산해 산정한다. 동반위에 따르면 2021년도 동반성장지수 평가에서 최우수 등급은 38개사가 획득했으며 우수 등

금나나 동국대 식품생명공학과 교수가 한국식품산업협회(회장 이효율) 홍보대사로 위촉됐다.금 교수는 하버드대학교에서 영양학·역학 박사학위 취득 후 동국대에서 식품생명공학에 대해 연구 및 후학을 양성하고 있다. 특히 현대인의 식습관과 건강의 상관관계에 큰 관심을 갖고 연구에 매진하고 있다.앞으로 금 교수는 식품산업협회 유튜브 ‘식탐s’ 진행은 물론 협회 주관 각종 행사에 참여하는 등 식품산업계 발전과 소비자 소통 강화에 앞장설 계획이다.금 교수는 “K푸드의 글로벌화와 지속발전을 위해 매진하고 있는 식품산업계와 노력을 온 국민들에게 알리는

CJ프레시웨이가 ‘2022 한국IR대상 시상식’에서 코스닥 기업 부문 대상 수상의 영광을 안았다. 올해로 22회째를 맞은 ‘한국IR대상’에서 식자재 유통 기업이 대상을 수상한 것은 이번이 처음이다. 적극적인 소통, 투명한 정보 공개를 통해 투자자의 이해도와 신뢰도를 높인 점이 호평을 받아 대상을 수상했다는 것이 회사 측 설명.한국IR대상은 한국IR협의회가 IR(기업설명)활동 활성화와 올바른 IR문화 정착을 도모하고자 지난 2001년부터 제정해 시상하고 있는 상이다. 기관투자자의 추천 및 평가 등으로 후보 기업이 선정되며 이후 각계

오뚜기가 ‘스타트업 오픈 스테이지’ 프로그램에 참가할 스타트업을 모집한다. ‘스타트업 오픈 스테이지’는 대기업과 스타트업 간 사업 협력을 통한 네트워크를 구축하기 위해 서울창조경제혁신센터와 함께 운영하는 오픈이노베이션 프로그램이다. 모집은 기간은 10월 20일까지다. △친환경(폐수/배기처리 개선, 식품제조 부산물·폐기물 활용, 친환경 포장 등) △디지털(고객 키워드 도출, 맛 DB 구축, 온라인몰 데이터 자산화, B2B 식품시장 빅데이터 수집 등) △기타(미생물 활용 식품 소재 개발 등) 분야의 기술을 보유한 스타트업을 대상으로 한