SPC그룹이 쉐이크쉑 말레이시아 사업권을 획득했다. 한국, 싱가포르에 이어 3번째다.SPC그룹은 내년 중으로 말레이시아에 첫 매장을 열 계획이다. 또한 이를 통해 할랄시장 진출 및 동남아시아에서 빠르게 성장하고 있는 파리바게뜨 글로벌 사업과의 시너지 효과를 창출한다는 계획이다.허희수 SPC그룹 부사장은 “SPC그룹과 쉐이크쉑은 그동안 한국과 싱가포르에서 28개 매장을 여는 등 오랜 파트너십을 구축해왔다”며 “앞으로도 다양한 협력을 지속해 나갈 것”이라고 말했다.쉐이크쉑이 말레이시아 시장 진출 파트너로 현지 기업이 아닌 SPC그룹을

농심켈로그가 스포츠 패션 브랜드 데상트와 협업해 '호랑이 기운 스포츠 팩'을 공개하고 국내 프로틴 시장 공략에 나선다.'데상트 X 켈로그 호랑이 기운 스포츠 팩'은 건강한 라이프 스타일을 추구하는 두 브랜드의 슬로건과 비전을 결합해 '더 나은 내일을 위한 운동'이라는 콘셉트로 전개된다. 라인업은 운동을 즐기는 소비자를 겨냥해 △의류 6종 △패션 액세서리 4종 △신발 1종 등 총 11종으로 풍성하게 구성됐다. 컬렉션 아이템은 체형에 관계없이 편하게 입을 수 있는 맨투맨과 하의, 기능성 소재로

롯데제과가 국제표준 안전보건경영시스템 'ISO45001' 인증을 취득했다. 'ISO45001'은 국제표준화기구(ISO)에서 제정한 안전·보건 분야의 국제 인증이다. 사업장에서 발생할 수 있는 다양한 유형의 위험과 산업 재해를 효율적으로 예방해 근로자에게 안전한 작업환경을 조성, 유지하도록 사업장 내 물적·인적 자원을 효율적으로 배분해 체계적으로 관리하는 경영시스템이다.롯데제과는 중대재해처벌법 등 안전보건 관련 법령 강화에 따른 안전보건 업무의 체계적 추진과 고객의 철저한 안전관리 요구에 적극 대응하기 위

대한제분이 프랑스 잼 '꽁피튀르 파리지엥(CONFITURE PARISIENNE)'을 수입해 국내 온라인 셀렉트숍 '29CM'에 론칭했다.'꽁피튀르 파리지엥' 잼은 맛과 건강을 동시에 추구한다는 점에서 돋보인다. 화학 첨가물은 빼고 시트러스 펙틴과 비정제 사탕수수로 단맛을 낸 것이 특징. 아울러 친환경 제철 과일과 부르고뉴 레드와인 및 발로나 초콜릿 등을 원료로 사용하고, 프랑스 전통 구리 솥 조리법을 이용해 과일의 맛과 색도 보존했다.제품 패키지는 꽁피튀르 파리지엥의 고유 아이덴티티인 도자

롯데제과가 나뚜루 패키지 디자인으로 2021 '잇-어워드(it-Award)' 대상을 수상했다. '잇-어워드'는 한국디자인산업연합회가 주최하는 국내 대표 디자인 어워드다. 디자인 관련 전문가의 공정한 심사를 거쳐 총 7개 디자인 분야에서 그 해 가장 우수한 디자인 및 디자이너를 선정해 시상한다. 롯데제과의 '잇-어워드' 대상 수상작인 나뚜루 패키지 디자인은 나뚜루 콘셉트에 맞춰 제품 원료의 진한 맛을 시각적으로 표현해 색상과 일러스트에 눈길이 가도록 디자인됐다.나뚜루 패키지의 수채화풍 일러스

오리온이 '플렉소 인쇄' 2호 라인 가동을 개시하며 환경친화적 포장재 적용 제품을 확대한다. 플렉소 인쇄란 기존 그라비어 방식과 달리 양각 인쇄를 통해 잉크와 유해 화학물인 유기용제 사용량을 대폭 줄일 수 있는 포장재 생산 방식이다.오리온은 이번 신규 라인에 투입한 50억 원을 포함해 지난 2019년부터 안산공장의 플렉소 인쇄 설비 구축에 총 120억 원을 투자해왔다. 기존 라인과 함께 2호 라인을 본격 가동할 경우 오리온 전체 제품 중 80%는 플렉소 인쇄 포장재를 적용할 수 있게 된다. 현재 적용 중인 38개 제품

롯데제과가 가나초콜릿 광고 모델로 배우 전지현을 발탁했다.가나초콜릿 광고 모델로 3년여 만의 빅모델 선택으로, 최근 출시한 가나초콜릿의 하위 디저트 브랜드 '가나 앙상블'에 거는 기대가 크기 때문. 아울러 롯데제과는 주요 고객인 2030대의 전지현에 대한 높은 선호도와 고급스러운 모델 이미지가 가나초콜릿과 잘 어울린다고 판단했다.이번 광고는 전지현이 일상생활에서 가나초콜릿을 음미하며 새로운 세계의 디저트 카페에 닿게 된다는 설정이다. 20일부터 TV 및 유튜브 등 온라인 채널에서 방영될 예정이다. 롯데제과는 전지현을

롯데제과가 '과자와 음악의 만남'이라는 콘셉트로 지니뮤직과 손잡고 '월간과자 X 지니뮤직 크리스마스'를 출시했다.'월간과자 X 지니뮤직 크리스마스'는 크리스마스 시즌에 어울리는 과자와 음악을 동시에 즐길 수 있도록 했다. 제과 포장에 삽입된 QR코드를 스캔하면 지니뮤직의 음악 큐레이션 서비스와 연동돼 과자와 매칭된 음악을 감상할 수 있다.

파리바게뜨가 크리스마스를 맞아 성수동 랜드마크인 '메가박스 스퀘어 성수' 건물 전면에 초대형 래핑(Wrapping)을 설치했다. 캠페인 주제는 '분위기 대반전'이다. 크리스마스 케이크를 오토바이로 배달하는 산타를 표현했다. 강남, 홍대, 이태원 등의 지역에 전광판 광고 및 게릴라 포스터를 통해 소비자들에게 위트있는 크리스마스 분위기를 전하고 있다.파리바게뜨 관계자는 "디지털 광고가 익숙한 MZ세대들에게 색다른 방식으로 접근하고자 주요 랜드마크에 옥외광고를 진행했다"며 "도시 곳곳에 숨겨진 파리바게뜨의 크

오리온 인도 법인이 ‘초코파이 딸기잼’ ‘초코칩 쿠키’ 등 제과 제품 라인업을 확장하며 17조 원 규모의 인도 제과 시장 공략을 본격화한다.지난 3월 ‘초코파이 오리지널’을 선보인 바 있는 오리온은 인도에서 고품질 원료와 이국적인 풍미의 프리미엄 제품들이 인기를 끌고 있는 것에 착안, 기존 초코파이에 새로운 맛을 더해 시장 내 입지를 강화한다는 전략이다.특히 인도는 차 문화가 발달해 함께 즐길 수 있는 비스킷 제품이 전체 제과 시장의 약 40%를 차지할 정도로 비중이 높다. 오리온 초코칩 쿠키로 현지 프리미엄 비스킷 시장을 정조준한

크리스마스가 2주 앞으로 다가왔다. 일일 코로나19 신규 확진자 7000여 명을 넘고, 사회적거리두기 인원 제한 등으로 연말 분위기는 예년만 못하지만 여전히 크리스마스하면 빠지지 않는 것이 ‘케이크’다.투썸플레이스는 오픈서베이와 함께 20~30대 남녀 1000명에게 ‘2021 크리스마스’를 주제로 설문조사를 진행한 결과 응답자의 69%가 ‘크리스마스에 빠져서는 안 될 음식’으로 케이크를 꼽았다. 크리스마스 분위기를 낼 수 있기 때문에 구입한다는 응답이 대부분이었다. 전체 응답자 중 78.3%는 올해 크리스마스에 케이크를 구매할 계획

국내에 프랑스 미식 문화를 전파하기 위한 ‘2021 푸드익스피리언스 구떼드셰프(Goûter de Chefs)’가 8일 개최됐다.주한프랑스대사관 비즈니스프랑스 농식품기술산업부가 주최한 이날 행사는 서울 송파구 소재 소피텔 앰배서더 서울 호텔에서 열렸으며, 프랑스 대표 식품 브랜드 15곳과 국내외 식품업계 관계자들이 참가했다. 이번 행사는 전시회, 쿠킹쇼, 간담회 등 다양한 방식으로 프랑스 브랜드 및 제품을 선보이고 이들의 미식문화를 알리는 것을 목적으로 개최됐다.행사 명칭인 ‘구떼드셰프(Goûter de Chefs)’는 오후 4시쯤

오리온이 베트남에서 신규 견과 브랜드 ‘쏙포(Sóc Phố)’를 출시하고 현지 견과류 시장에 진출했다.쌀과자, 양산빵에 이어 견과류 시장까지 진출하며 현지 1위 종합식품기업으로 도약을 위한 신성장동력 마련에 나선 것이다.‘쏙포’는 베트남어로 다람쥐 ‘Sóc’과 도시 ‘Phố’를 결합한 ‘도시다람쥐’라는 재미있는 제품명을 사용했다.원료는 베트남이 주산지인 캐슈너트와 현지에서 큰 폭으로 소비가 늘고 있는 아몬드를 원물로 선정했다. 캐슈너트, 아몬드를 구워 고소한 맛을 살리고, 시럽으로 코팅한 후 시즈닝을 더하는 차별화된 맛 코팅 기술을

삼양사(대표 송자량 부사장)의 식자재유통전문 브랜드 서브큐(ServeQ)가 B2C 공략에 나선다. 그동안 B2B 사업에 주력해 온 서브큐는 코로나19로 집에서 직접 요리하는 빈도가 증가하며 냉동베이커리, 크로와상 생지, 소스 등에 대한 구매 수요가 크게 증가하자 온라인 영역에서도 고객 니즈에 맞는 베이커리, 유제품, 양식 재료 등을 공급한다는 계획이다.삼양사는 이의 일환으로 네이버 플랫폼 ‘스마트스토어’를 론칭했다. 서브큐 스마트스토어는 서브큐 판매 제품 중 일반 소비자 구매 문의가 많은 냉동베이커리를 중심으로 소스, 프리미엄 유제

해태제과(대표 신정훈)는 ‘얼초’가 출시 20년 만에 7000만 개 판매고를 돌파했다고 밝혔다. 작년 연 매출 100억 원을 달성한데 이어 올해는 월 매출 10억 원까지 넘기며 히트제품 반열에 올랐다는 것이 회사 측 설명이다.‘얼초’는 2001년 출시 이후 어린이들의 최애 DIY 놀이형 과자로 인기를 얻으며 누적 1500억 원어치가 판매됐다.튜브에 든 초콜릿을 모형틀에 부어 냉장고에 얼리면 나만의 과자로 만들어진다. 원래 이름은 ‘얼려먹는 초코 만들기’지만 어린이들의 최애템으로 인기를 끌며 ‘얼초’로 줄여 부르자 패키지 디자인도 ‘