사조그룹이 19일 창립 50주년을 맞았다.사조그룹은 1971년 자본금 3000만원과 직원 5명, 중고 원양어선 1척으로 참치 독항사업에 나선 지 50년 만에 세계 최다 참치선단을 보유한 세계적인 원양기업으로 자리 잡았다.수산뿐만 아니라 식품·유통, 축산, 레저 등 30여개 계열사, 연간 약 3조원의 매출을 올리는 종합식품기업으로 성장했다.사조그룹 주진우 회장은 창립 50주년 기념사를 통해 "50주년의 자리에 오기까지 노력해준 전현직 임직원들의 노고에 깊은 감사를 표한다"며 "사조그룹의 미래와 새로운 50년의 역사를 쓰는 대열에 사조

선진은 고객 서포터즈 '선진 포크리에' 18기를 모집한다고 15일 밝혔다.모집기간은 내달 4일까지 3주간으로, 네이버 폼 '선진 온라인 서포터즈 포크리에 18기' 모집 페이지에서 신청서를 작성하면 된다. 심사를 통해 선발된 포크리에는 4월 9일 문자발송(SMS)으로 개별 연락할 예정이다.지난 2009년 1기 활동을 시작으로 올해로 13년 째 이어온 포크리에는 돼지고기를 보다 맛있고 건강하게 즐기는 비법을 전하는 등 온·오프라인에서 올바른 식육문화를 전파했다. 하지만 올해는 코로나19 장기화에 따라 100

한돈자조금관리위원회는 초록우산 어린이재단의 아동보호시설 및 지역아동센터에 5천만 원 상당의 후원 물품을 전달했다고 9일 밝혔다.지난달 23일 서울 중구 초록우산 어린이재단에서 진행된 전달식에는 초록우산 어린이재단 이제훈 회장, 신인상곤 홍보단장, 한돈자조금 하태식 위원장 등이 참석했다.이번 전달식은 ‘한돈몰 착한소비 캠페인’의 일환으로 소외계층 아동들에게 건강한 식단을 제공하기 위해 진행됐다. 후원 물품은 전국 아동보호시설 및 지역아동센터 총 71개 기관, 2659명의 아동에 배분됐다.‘한돈몰 착한소비 캠페인’은 지난 2018년부터

롯데푸드와 한돈자조금이 협업해 만든 ‘로스팜’이 지난달 25일부터 싱가포르에 수출되기 시작했다고 4일 밝혔다. 작년 6월 ‘런천미트’를 통해 국내 최초로 싱가포르에 캔햄을 수출한 지 약 8개월 만에 고급형 캔햄 ‘로스팜’도 수출 대열에 합류한 것이다.이번에 수출되는 로스팜은 작년 11월 출시된 신제품 ‘K-로스팜’을 수출형으로 변경한 모델이다. 전국 한돈 농가와 상생을 위해 품질 좋은 ‘한돈’을 이용했다. 또 냉동이 아닌 국내산 냉장육만을 사용해 깊은 풍미와 탱글한 식감을 살렸고, 돼지고기 함량은 95.03%로 국내 캔햄 중 최고

삼겹살데이(3월3일)를 맞아 돈육 부위 중 선호도가 가장 좋은 삼겹살을 앞세운 판촉행사가 줄을 잇고 있다.선진은 3월 한 달간 숫자 ‘3’과 관련된 기획전을 펼친다. 먼저 선진팜 네이버 스마트스토어에서 오는 7일까지 선진포크한돈 1kg 모음전을 진행한다. 선진포크한돈 △삼겹살 △목살 △앞다리살(보쌈용) △갈비찜용 △안심(장조림용) 등을 1kg에 정상가 대비 최대 24% 할인해 판매한다. 500g 추가옵션을 선택할 경우 삼겹살을 4만원(1.5kg, 7~8인분)에 구입할 수 있다.이와 함께 8일부터 14일까지는 에어프라이어 기획전으로

국내산 돼지고기의 우수성을 알리고 돈육 부위별 소비 불균형을 해소하기 위해 탄생한 ‘K-로스팜’이 출시 석 달 만에 누적판매 100만 캔을 돌파했다고 9일 롯데푸드가 밝혔다.작년 11월 출시된 K-로스팜은 100% 국내산 돈육이 사용됐고 고기 함량은 95.03%로 국내 캔햄 중 최고 수준의 육함량을 자랑한다.롯데푸드는 설을 앞두고 ‘K-로스팜’을 넣은 선물세트 6종을 출시해 우리 한돈을 사용한 캔햄 판매를 확대하고 있다. K-로스팜 캔햄으로만 구성한 세트는 물론 식용유, 참기름, 핑크솔트 등 혼합 세트로 선택의 폭을 넓혔다.또 지난

사회적 가치와 지속가능성을 생각하는 소비트렌드의 확산과 채식 인구의 증가로 대체육이 미래 먹거리로 각광 받고 있다. 이러한 잠재 가치와 가능성을 향해 도전하는 전 세계 우수 스타트업도 급속히 늘고 있는 가운데 스위스 스타트업 플랜팃 푸드와 기술솔루션 기업 뷸러(Bühler)의 상생이 눈길을 끌고 있다.플랜팃 푸드는 섬유질이 풍부한 노란 완두콩 단백질을 이용해 ‘식물성 닭고기’를 생산한다. 완두콩 섬유, 유채씨 오일, 물 등 천연재료를 바탕으로 제조과정에서 보존제를 일체 사용하지 않는다. 높은 인기에 힘입어 출시 1년을 맞은 현재 전

코로나로 단체급식이 크게 줄고 외식 경기가 위축되면서 한돈 뒷다리살(후지살) 재고가 4만5000톤으로 늘어난 가운데 한돈자조금이 SBS 예능프로그램 ‘맛남의 광장’과 협업을 통한 소비 촉진에 나섰다.지난 28일 방송된 맛남의광장에서는 ‘한돈 영업기’를 주제로 한돈 홍보대사인 백종원 더본코리아 대표가 한돈 영업왕 백사원으로 활약하며 뒷다리살 소비 촉진을 위해 고군분투하는 장면이 그려졌다.이날 방송에서는 백종원 대표가 뒷다리살을 활용한 캔햄인 ‘빽햄’ 개발에 나서며 화제를 모았다. 백 대표는 하태식 한돈자조금 위원장을 비롯해 이성희 농

선진은 육가공 사업부문을 담당하는 선진FS·선진햄이 식품안전시스템 FSSC 22000 인증'을 획득했다고 27일 밝혔다.지난해 선진햄의 FSSC 22000 인증에 이어 올해 선진FS까지 모두 글로벌 식품안전시스템인 FSSC 22000인증을 획득하면서 글로벌 프랜차이즈 신규 거래에 있어 제품 안전성을 확보했다.경기도 이천에 위치한 선진FS는 다양한 글로벌 프랜차이즈 업체의 파트너로 활동 중이다. 또 학교급식과 유통매장에 스테이크류, 패티류, 까스류, 볼류, 적류, 전류, 튀김류 등의 냉동 육가공 제품을 공급하고 있다.이번 FS

동원홈푸드가 운영하는 금천미트는 신축년 설을 맞아 1++(No.9)등급의 최고급 한우로 구성된 '동원 명품한우 VVIP세트'를 다음달 4일까지 선보인다.1++(No.9) 등급은 2019년 12월 한우 등급제 개편으로 1++ 기준을 지방 함량 15.6% 이상으로 낮추고 1++ 등급을 세분화해 마블링(근내지방도) 점수에 따라 7·8·9 세 단계로 나눈 것이다.동원 명품한우 VVIP 세트(등심 3㎏, 채끝 1㎏, 안심 1㎏. 99만원)와 '동원 명품한우 VIP 세트'(등심 2㎏, 채끝 1㎏, 안심 1㎏. 88

선진이 온라인 스토어 선진팜에서 친환경 가치소비에 초점을 맞춘 '2021년 설 선물세트' 14종을 출시했다고 25일 밝혔다.선진은 과대 포장 대신 재사용이 가능한 에어라인세트를 중심으로 선진포크한돈세트, 선진공방 정성혼합세트 등 14종을 준비했다.에어라인세트는 에어프라이어 제품 3종으로 구성했다. 선진팜 돈까스에어 2개입, 선진팜 멘츠까스에어 2개입, 선진팜 핫도그에어 1개입으로 이뤄져 있다. 에어라인세트는 불필요한 포장재 대신 재활용이 가능한 포장재가 사용됐다. 캠핑 등 외부활동과 장바구니로 재사용 가능한 보냉팩과

오리자조금관리위원회와 한국오리협회는 설 명절을 앞두고 내달 4일까지 '2021년 설 명절 오리고기 선물세트 기획전'을 진행한다.이번 기획전은 오리 전체 계열업체 7개사가 참여해 최근 코로나19로 어려움을 겪는 국민과 AI 발생으로 많은 피해를 본 전국 오리 사육농가들을 위해 2만 원대 실속형부터 8만 원대 고급 오리고기 선물세트까지 다양한 구성으로 최대 32.4%까지 할인 판매한다.김만섭 오리자조금관리위원장은 “다가오는 설 명절에는 국내산 오리고기 선물세트로 소중한 사람들에게 감사의 마음을 전하고 어려운 오리농가들도

닭백숙, 닭곰탕 등으로 즐겨먹는 국내산 알닭(산란성계육)이 베트남 현지 입맛을 사로잡고 있다.18일 계란자조금관리위원회는 작년 11월 베트남 현지 남녀 500명을 대상으로 실시한 베트남 닭고기 시장조사 결과를 발표했다.베트남은 우리나라에서 연간 생산되는 전체 알닭 생산량(약 4000만 마리)의 70%를 수입하는 국가다. ‘K-알닭’에 대한 베트남 현지인들의 느낌은 긍정적인 답변이 전체 응답자의 52%를 차지했고 주로 안전하다(27.2%), 신선하다(25%)고 답했다.알닭은 산란능력이 떨어진 시기의 닭을 일컫는 말로 과거에는 폐계,

㈜하림은 자연실록 SNS에서 신제품 'IFF 한판 불닭발볶음 고추장맛' 'IFF 한판 닭똥집볶음 소금구이'와 가장 잘 어울릴 만한 사이드 메뉴를 찾는 '찰떡케미 찾기 이벤트'를 진행한다고 18일 밝혔다.하림이 지난 12월 출시한 'IFF 한판 불닭발볶음 고추장맛'은 깨끗하게 손질된 닭발을 국내산 고춧가루와 고추장을 넣은 특제 소스로 양념한 제품으로 부드러우면서 쫄깃한 씹는 맛에 강렬한 매운맛이 더해진 제품이다.'IFF 한판 닭똥집볶음 소금구이'는 얇게 썬 닭근위

이범권 선진 총괄사장(사진)이 양돈경쟁력 강화 공로를 인정받아 2020년 경기도 축산발전 유공자 표창 수상자로 선정됐다.이 사장은 1982년 축산업계에 발을 들인 이래 40여년 동안 축산업계에서 활동을 이어왔다.2009년 선진의 총괄사장 취임 후에는 선진의 사명인 ‘함께 만드는 넉넉한 세상’을 만들기 위해 일선 축산농가는 물론, 최종소비자에 이르기까지 국내 양돈사업의 경쟁력 강화에 힘써왔다.선진은 경기도 이천의 ‘제일종축’으로 양돈업을 시작해 사료, 식육가공, 육가공 생산까지 사업을 확대했다. 선진의 제일종축은 1만두 이상 대규모