캠핑장에서 즐기던 ‘에센뽀득’을 앞으로는 메타버스 세상에서도 즐길 수 있게 됐다.롯데푸드(대표 이진성)는 메타버스 플랫폼 ‘로블록스(ROBLOX)’를 활용한 브랜드 게임을 론칭하고, 캠핑장에서 맛있게 즐길 수 있는 소시지 ‘에센뽀득’을 콘셉트로 한 메타버스 게임을 선보였다.메타버스 플랫폼 로블록스에 에센뽀득 브랜드 캠핑장을 꾸민 것인데, 캠핑장 곳곳에 에센뽀득 아이템과 소시지 캐릭터를 배치했다. 에센뽀득 브랜드 캠핑장이라는 현장감을 살리기 위해 배경음악도 광고음악을 적용했다.여기에 재미를 위한 징검다리 게임 요소를 더했다. 정답 발

풀무원(대표 이효율)은 식물성 단백질 간식인 ‘두부바’가 일본에서 누적 판매량 1000만 개를 돌파했다고 밝혔다. ‘두부바’는 2020년 11월 풀무원 일본법인 아사히코에서 첫선을 보인 제품으로, 출시 4개월 만인 작년 3월 누적 판매량을 300만 개 돌파하면서 일본 현지에서 인기 제품으로 자리를 잡는 데 성공했다.아사히코는 두부바의 인기에 힘입어 추가 제품 출시로 라인업을 확장하는 등 소비자 수요에 대응하면서 올해 1월 누적 판매량 1000만 개를 기록했다. 출시 후 줄곧 편의점 세븐일레븐 관동지역에서만 단독 판매했음에도 이 같은

롯데푸드(대표 이진성)는 19일 GS리테일 태국법인(True Shopping)의 홈쇼핑 방송을 통해 태국에 런천미트 캔햄을 판매했다고 밝혔다.롯데푸드는 2020년 8월부터 태국에 수출을 타진해 약 1년여간의 등록 기간을 거쳐 작년 10월 첫 캔햄 수출을 시작했다. 올해 태국 캔햄 판매 목표는 총 100만 캔 이상이다.기존에 태국에서는 캔햄을 즐겨먹는 문화가 아니었으나 코로나19로 인한 락다운의 장기화로 보관이 용이한 캔햄에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 롯데푸드 캔햄은 해외 제품들과 비교해 육함량이 높고 한국 생산 제품이라는 신

공정거래위원회(이하 공정위)가 10년 넘게 이어져 온 육계 가격 담합에 종지부를 찍는다. 치킨 등에 사용되는 육계 가격 담합을 주도한 혐의로 한국육계협회에 대한 제재 절차에 착수한 것.육계협회는 하림 등 13개 육계계열화사업자와 1400여 개의 상규 농가를 회원으로 둔 생산자 단체다. 육계는 계열화사업자가 사료 등을 농가에 제공하고, 농가는 닭을 키워 납품해 수수료를 받는 방식으로 생산한다.공정위에 따르면 육계협회는 2005~2017년 공정거래법에 규정된 사업자단체 금지 행위를 한 혐의를 받고 있다. 10년 넘는 기간 동안 회원사들

동원F&B는 참치 살코기를 정육면체 모양으로 빚어 한입에 간편하게 먹을 수 있는 신개념 참치 HMR ‘동원참치 큐브’가 출시 두 달 만에 판매량 40만 개를 돌파했다고 밝혔다.외식이 어려운 코로나19 상황에서 집에서 다양한 참치 요리를 즐기려는 MZ세대가 소비를 견인한 것으로 보인다.작년 10월 말 선보인 ‘동원참치 큐브’는 FM(Fish Mold) 공법을 통해 만들어졌다. FM공법은 동원F&B의 오랜 참치 가공 노하우와 어묵 제조법 등 다양한 제조 기술을 접목한 공법으로, 첨가물을 넣지 않고 카놀라유만을 활용해 참치 살코기를 정육

한돈자조금관리위원회가 2022년 임인년을 맞아 한돈 공식 온라인 쇼핑몰 '한돈몰'에서 '돈(豚)복 기운 한돈 설 선물세트 캠페인’을 진행한다.'돈(豚)복 기운 한돈 설 선물세트 캠페인’은 총 34개 한돈 브랜드가 참여해 삼겹살, 목살 등 신선육과 수제햄, 소시지 등 가공육 세트로 구성된 선물세트를 1만~10만 원대 가격대에 즐길 수 있다. 이번 캠페인은 27일부터 내년 1월 28일까지 진행된다.구매자를 대상으로 각종 혜택과 이벤트도 제공한다. 신규가입 및 설 선물세트 전용 쿠폰, 20% 할인된 가격으로

FTA 등 시장개방화 확대로 수입산 육류 구입이 수월해지고, 수입산 육류에 대한 거부감도 약해지고 있는 가운데 코로나19 확산으로 인한 집밥 트렌드까지 겹치면서 가정 내 수입산 육류 선호도 및 소비 행태가 변화하고 있어 국내산 육류 시장에도 큰 변혁점이 될 것으로 보인다.특히 수입산 쇠고기의 경우 닭고기, 돼지고기 등 다른 육류에 비해 시장 점유율에서 높은 비중을 차지해 국내산 쇠고기 시장과 자급률 측면에서 큰 위협이 될 것이라는 전망이다. 그러나 조사 결과 코로나19로 인해 국산 농산물의 중요성에 눈을 뜨게 된 소비자들의 구입 의

대상㈜이 전북 익산 한국식품산업클러스터진흥원에서 열린 '제2회 DLG 국제식품품평회'에서 9개의 상을 수상했다. 햄·소시지 부문에서 금상 6개, 은상 2개, 동상 1개로 9개 품목이 수상하는 쾌거를 이룬 것.금상을 수상한 제품은 △청정원 건강생각 칼집비엔나 △청정원 널 응원해 프랑크 △청정원 리치부어스트 칼집비엔나 △청정원 리치부어스트 칼집프랑크 △콘치즈 리치부어스트 △에스세블락소시지SF 등이다. 은상은 △청정원 참나무로 훈연한 살코기햄 △담백하고 건강한 베이컨, 동상은 △청정원 참나무로 훈연한 고소한햄이 각각 수상했

동원참치 가격이 5년 만에 오른다.동원F&B는 다음 달 1일부터 ‘동원참치 라이트스탠다드’를 포함한 참치캔 제품 22종의 가격을 평균 6.4% 인상한다고 밝혔다.주요 품목인 ‘동원참치 라이트스탠다드 150g’은 2580원에서 2800원으로 8.5%, ‘동원참치 라이트스탠다드 135g 4개입’은 9980원에서 1만 480원으로 5.0% 판매가가 인상된다. 지난 8월 출시된 ‘동원 MSC참치’와 10월 출시된 ‘동원참치 큐브’ 브랜드 제품군은 가격 인상에서 제외된다. 인상가가 적용되는 경로는 편의점을 제외한 대형마트, 슈퍼마켓, 온라인

대상네트웍스가 동네 정육점의 신선한 고기를 한 시간 내로 받을 수 있는 정육 O2O(Online to Offline) 플랫폼 ‘고기나우’의 시범 서비스를 론칭했다.소비자는 고기나우 앱이나 모바일 웹을 통해 등록 거주지로부터 반경 3km 이내 다양한 정육점을 직접 비교하고 주문, 결제까지 한 번에 할 수 있다. 일반 정육점은 물론 특수부위 전문점이나 웻에이징(wet-aging) 전문점 같은 특색 있는 정육점도 서비스된다.고기나우는 온라인으로 고기를 구매할 때 품질을 직접 확인하기 어렵고, 원하는 대로 중량이나 두께 조절이 어렵다는 점

미국육류수출협회(한국지사장 양지혜)가 21일까지 3주간 ‘2021 아메리칸 바비큐 위크’ 행사를 개최한다.5년 만에 돌아온 ‘아메리칸 바비큐 위크’는 미국산 소고기와 돼지고기로 양질의 ‘아메리칸 바비큐’를 선보이는 레스토랑이 함께하는 미식 행사다. 행사 기간 동안 ‘바비큐 위크’ 참여 레스토랑에서 행사 메뉴를 주문하는 고객들에게는 ‘오핀 로스터리’의 드립백 커피(2종)를 증정한다. 매장 방문, 포장, 배달 등 다양한 방법으로 ‘아메리칸 바비큐’를 즐길 수 있으며, 일부 레스토랑에서는 온라인 몰에서 ‘바비큐 위크’ 메뉴를 밀키트로 주

전 세계적으로 아질산나트륨에 대한 안전성 논란이 거세지면서 국내에도 ‘아질산염 무첨가’ 기준이 한층 더 까다로워진 가운데 국내 육가공산업을 발전시키고, 글로벌 제품과의 경쟁을 펼치기 위해서는 기준이 완화될 필요가 있다는 주장이 제기됐다.식약처는 지난 3월부터 ‘식품 등의 부당한 표시 또는 광고의 내용 기준’ 제정고시(안)를 시행하고 있다. 고시에는 ‘제품에 포함된 성분 또는 제조 공정 중에 생성되는 성분이 해당 제품에 없거나 사용하지 않았다는 표시광고를 해서는 안 된다’고 명시돼 있다. 아질산염의 잔류량이 완제품에서 조금이라도 검출

앞으로 한돈을 사용해 개발된 레시피로 만든 편의점 도시락이 나온다.한돈자조금관리위원회는 28일 서울시 중구 농협중앙회본관에서 BGF리테일 및 농협경제지주와 국산 농축산물 소비확대를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.업무협약식은 국내산 돼지고기를 포함한 우리 농축산물을 활용한 우수한 품질의 상품을 전국 소비자들에게 제공하는 한편 우리 농축산물의 소비를 촉진하기 위해 체결됐다.이번 업무협약은 코로나19 사태 장기화에 따른 외식수요 급감과 단체급식 중단으로 어려움을 겪고 있는 한돈농가를 비롯한 농축산농가를 위해 농협과 한돈자조금관리위원회

동원그룹이 수산업에 이어 축산업까지 사업영역을 확대한다. 소비자에게 종합적인 단백질 식품을 제공하는 ‘토털 프로틴 프로바이더(Total Protein Provider)’로 도약하기 위함이다.동원그룹은 이를 위해 계열사인 동원홈푸드 산하에 축육부문을 신설하는 조직개편을 단행했다.동원홈푸드 축육부문은 기존 동원홈푸드 금천사업부와 최근 동원그룹이 인수한 축산기업 세중이 통합돼 새롭게 발족된 사업 부서다. 동원홈푸드는 축육부문을 통해 작년 기준 연매출 5500억 원의 축산물 사업을 올해 연매출 8000억 원 규모까지 성장시킨다는 계획이다.

동원F&B(대표 김재옥)가 가수 김종국을 모델로 발탁한 프리미엄 캔햄 브랜드 ‘리챔’의 신규 TV CF를 공개했다.이번 CF는 ‘짜지 않아 건강한 햄’이라는 리챔의 브랜드 콘셉트를 강조하기 위해 제작됐다. 연예계 대표 운동 마니아로 알려진 가수 김종국이 모델로 나서 ‘진짜 맛있는 햄맛의 기준’이라는 메시지를 전달하며 리챔의 저염 콘셉트를 강조한다.동원F&B는 이번 CF를 시작으로 메이킹 필름, 인터뷰 영상 등 다양한 후속 영상들을 공개하며 소비자들과 더욱 적극적으로 소통해 나간다는 계획이다.동원F&B 관계자는 “건강미 넘치는 김종국