롯데제과가 공장에서 갓 생산한 제품을 제공하는 새로운 서비스 ‘갓생상회’를 론칭했다. 롯데제과는 ‘월간 과자’ 구독 서비스에 이어 직송 서비스를 도입하는 등 D2C(Direct to Consumer) 전략을 강화하고 있다.‘갓생상회’는 공장에서 갓 나온 제품을 일주일 이내에 소비자에게 빠르게 배송하는 새로운 서비스다. ‘갓생상회’는 제품의 신선함을 제공한다는 테마를 내세우며 도·소매점을 거치지 않고 소비자가 바로 받아볼 수 있게 했다.이번 서비스 론칭 대상은 롯데제과의 스테디셀러인 ‘카스타드’다. 롯데제과는 향후 소비자의 반응에 따

CJ푸드빌(대표 김찬호)은 뚜레쥬르 브랜드 플래그십 스토어 ‘제일제당센터점’이 오는 10월 5일 리뉴얼 오픈한다고 밝혔다.2011년 문을 연 뚜레쥬르 제일제당센터점은 CJ그룹의 주요 사옥 ‘제일제당센터’ 1층에 약 1112.6㎡ 크기로 자리 잡았다. 일반 매장 대비 재료와 제조 방식을 차별화 한 프리미엄 베이커리다. 사옥에 위치한 특성상 신제품을 가장 먼저 선보여 제품의 시장 가능성을 예측하는 테스트 베드(Test bed) 역할을 해 오기도 했다.CJ푸드빌은 제일제당센터점의 콘셉트를 ‘정통 베이커리 카페(Authentic Backe

코로나19에 이어 물가 인상이 지속되면서 외식을 집에서 즐기는 홈쿠킹 트렌드에 따라 ‘집빵’ ‘홈베이킹’ 관련 수요가 높아지면서 시장이 커지고 있다.작년 냉동 생지를 포함한 국내 냉동빵 시장 규모는 전년보다 16.6% 성장한 471억 원을 기록, 전년보다 16%가량 성장했고 올해는 600억 원까지 확대될 것으로 예상한다. 오는 2026년까지 연평균 5.1%씩 성장할 것으로 전망된다. 코로나19 이전인 2019년(290억 원)과 비교하면 두 배로 성장한 규모다.특히 온라인에서의 성장세가 거세다. 업계에 따르면 올해 상반기(1~6월)

오리온은 서울경찰청과 ‘실종아동 등의 신속한 발견 및 예방을 위한 업무협약’을 체결했다.오리온은 19일 서울경찰청에서 이승준 오리온 대표이사, 김광호 서울경찰청장 등 주요 관계자들이 참석한 가운데 협약식을 가졌다. 양측은 예기치 못하게 발생하는 실종사고에 대비하기 위해 경찰청에서 운영 중인 ‘지문사전등록 제도’에 대한 활성화 및 예방 활동에 적극 협력하기로 했다.이를 위해 오리온은 ‘초코파이情’ ‘카스타드’ ‘오징어땅콩’ ‘고래밥’ ‘초코송이’ 등 5개 인기 제품 패키지에 ‘소중한 우리가족 지문사전등록으로 지켜요’라는 문구와 함께

해태제과는 시중에 유통 중인 ‘쿼카젤리(56g)’를 자율적으로 전량 회수한다. ‘쿼카젤리’는 최근 복통을 유발한다는 지적을 받은 바 있다.쿼카젤리는 협력업체인 국제제과에서 제조해 대체 감미료인 당알코올(말티톨, 솔비톨)이 첨가된 무설탕 젤리 제품이다. 해태제과는 해당 제품과 식품첨가물의 안전성에는 문제가 없지만 당알코올을 소화하지 못하는 일부 고객들이 불편을 겪는 경우가 있어 자율적으로 회수하기로 결정했다고 전했다.현재 자체 보유 중인 재고물량은 즉시 출하정지하고, 시중 유통 물량은 전량 회수한다. 전 직원들이 거래처를 직접 방문하

롯데제과가 한국도로공사와 손잡고 ‘졸음운전방지 캠페인’을 펼친다.‘추석 명절 교통안전 캠페인’의 일환으로 진행되는 ‘졸음운전방지 캠페인’은 명절 연휴 및 휴가철 등에 귀성객들에게 껌 등을 무료로 나눠주는 행사다. 이번 캠페인은 한국도로공사 대전충남본부와 협업해 진행된다. 휴게소를 방문한 귀성객을 대상으로 교통안전에 대한 정보 전달과 함께 롯데제과 자일리톨껌과 얼린 생수 등을 제공한다. 캠페인은 8일 신탄진 휴게소(서울방향), 망향휴게소(부산방향), 금강휴게소(부산방향), 서산휴게소(목포방향), 공주휴게소(대전방향), 부여백제휴게소(

롯데제과의 ‘빼빼로’와 ‘설레임’이 ‘2022 레드닷 디자인 어워드(Red Dot Design Award)’에서 ‘브랜드&커뮤니케이션 디자인’ 부문 본상을 각각 수상했다.레드닷 디자인 어워드는 권위있는 디자인 시상식으로 ‘iF 어워드’ ‘IDEA’와 함께 세계 3대 디자인상으로 꼽힌다. 브랜드&커뮤니케이션 디자인, 제품 디자인, 디자인 콘셉트 총 세 가지 부문으로 각 영역마다 심사를 진행한다.이번 어워드에서 빼빼로는 MZ세대를 겨냥한 디자인 요소들이 높은 평가를 받았다. 롯데제과는 시선을 끄는 고채도의 색상을 과감하게 사용하면서도

롯데제과는 ‘찰떡아이스’의 올 1~7월 누적 매출이 전년 동기 대비 약 67% 이상 신장했다고 밝혔다. 지난 7월까지 128억 원의 누적 매출을 기록한 것. 이 같은 매출 신장은 MZ세대 공략 마케팅이 주효했다. 롯데제과는 MZ세대를 겨냥해 초코, 인절미 등을 활용한 제품을 늘렸다. 젊은 층을 위한 디저트 타입의 초코&초코 찰떡아이스, 취식 및 보관이 편리한 인절미 멀티 제품, 새로운 형태인 파인트 제품으로 영역을 확장하며 소비자층을 확대했다. 롯데제과는 MZ세대와 소통을 위해 지속적인 마케팅을 전개하고 있다. 2019년에는 레트로

롯데제과는 롯데칠성음료와 손 잡고 사내 직원들의 사기 진작을 위한 ‘오피스어택’ 이벤트를 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.이번 오피스어택 이벤트는 ‘오늘 간식은 꾸맥이닭’라는 콘셉트로 18일 롯데칠성음료 사옥, 25일 롯데제과 사옥에서 두 차례에 걸쳐 진행됐다. 퇴근 전 졸음이 밀려오는 오후 시간대에 사무실을 기습적으로 찾아가 임직원들에게 간편 간식을 제공했다. 롯데제과의 직화구이 닭고기 제품인 ‘의성마늘 직꾸닭(직화꾸이닭)’과 롯데칠성음료의 무알콜 맥주인 ‘클라우드 클리어제로’의 꾸맥 조합을 체험할 수 있는 시간을 마련한 것.파티장

파리바게뜨가 싱가포르 13호점인 베독몰(Bedok Mall)점을 오픈했다.파리바게뜨 베독몰점은 싱가포르 동부 주요 거주 밀집지역인 베독 지역에 위치한 쇼핑센터 베독몰 1층에 146m2, 45석 규모로 자리 잡았다. 가족 단위 소비자가 많이 찾는 쇼핑몰의 특성을 살려 나무 소재를 활용한 인테리어로 따뜻한 분위기를 조성했다.SPC그룹 관계자는 “코로나19 상황이 회복됨에 따라 싱가포르 파리바게뜨도 꾸준히 매출이 오르고 있다”며 “싱가포르에서 축적한 파리바게뜨의 브랜드 파워와 품질에 대한 소비자 신뢰를 바탕으로 하반기에도 사업확장에 박차

롯데제과의 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루가 크라우드펀딩 플랫폼 ‘와디즈’를 통해 비건아이스크림 신제품 ‘그린티&초코넛츠’를 선보인다.‘그린티&초코넛츠’는 나뚜루의 대표 아이스크림인 녹차와 초콜릿을 혼합하고, 구운 피스타치오와 꾸덕한 초코퍼지를 첨가해 다양한 식감과 풍성한 맛을 즐길 수 있는 제품이다.9월 9일부터 2주간 진행될 이번 펀딩에는 엄선된 재료로 만든 프리미엄 비건 아이스크림들의 다양한 구성을 론칭 기념으로 최대 38% 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 또, 사전체험 및 알림신청 이벤트 등 다양한 추가 혜택을 제공할 예정

뚜레쥬르가 ‘플라스틱 빵 칼 줄이기’를 선물 케이크류 제품에도 확대 적용한다.뚜레쥬르는 25일부터 롤케이크, 파운드케이크류 13종에 동봉해 제공했던 플라스틱 빵 칼을 고객 요청 시에만 제공할 방침이다.뚜레쥬르는 지난 1월 일반 케이크류 플라스틱 빵 칼 제공 방침을 변경해 일회용품과 플라스틱 절감에 앞장서 왔다. 시행 초기 약 60여 곳에 불과하던 것에서 Z세대를 중심으로 한 긍정적인 고객 반응에 힘입어 현재 전국 1300여 개 매장에서 운영 중이다.

롯데제과가 대표 아이스크림 ‘설레임’을 앞세워 인도 아이스크림 시장 공략에 나섰다.롯데제과는 ‘설레임’을 인도에서 ‘시퍼블스(Sippables)’라는 현지 제품명으로 새롭게 선보였다. ‘시퍼블스’는 인도 현지 소비자 조사를 통해 6가지 맛 후보군 중에 선호도가 가장 높았던 최종 2가지 맛(초코맛, 브라우니 초코맛)을 선정해 제품화 시켰다.특히 롯데제과는 제품을 알리기 위해 인도 유명 인플루언서를 비롯 SNS, 광고 등 적극적인 마케팅 전략을 펼치고 있다.롯데제과는 작년 7월에도 ‘월드콘’을 인도 현지 맞춤형 제품으로 개발해 론칭한

롯데제과가 친환경 요소를 강화한 추석 선물세트 70여 종을 본격 판매한다. 지난 추석 선물세트 플라스틱을 전면 없앤 선물세트를 선보인 롯데제과는 올해도 이를 더욱 확대했다.전체 30여 종의 ‘ECO 선물세트’는 플라스틱 트레이와 캔햄의 플라스틱 캡을 제거하고, FSC 인증을 받은 종이와 친환경 콩기름 잉크로 특수 트레이 및 케이스를 제작했다.이를 통해 롯데제과는 이제까지 100여 톤의 플라스틱 사용량을 줄였다고 밝혔다. 특히 이번 추석에는 ECO 선물세트 쇼핑백에 일부 사용되던 부직포 소재를 종이로 전량 대체해 100% 종이 쇼핑백

올해 전 세계적인 불볕 더위로 오랜 침체기를 겪은 국내 빙과 업계가 부활을 꿈꾸고 있다.특히 국내에선 올해 롯데제과와 롯데푸드의 통합법인인 롯데제과 주식회사와 해태아이스크림 사업부를 품은 빙그레의 양강 구도로 굳혀질 전망이다. 올 여름 판매여부에 따라 1위가 뒤바뀔 수 있어 빙과시장의 판도가 바뀔 수 있을지 업계 관심이 모아지고 있다.사실상 국내 빙과 시장은 수년 동안 침체기를 겪고 있다. 이를 대체할 디저트류가 많이 나오는데다 국내 출산율 감소로 매출이 줄어들었기 때문. 한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 빙과시장은 2015년 2