삼양식품은 장수 스낵 ‘사또밥’이 한국비건인증원으로부터 비건 인증을 획득했다고 밝혔다.그동안 사또밥은 비건 식품 조건을 갖췄지만 별도 표기가 없어 소비자들이 이를 알기 어려웠다. 삼양식품은 이를 해소하고자 국내보다 비건 인구가 더 많은 해외에서 먼저 인증을 취득했고, 이번에 국내에서도 추가로 인증을 획득해 국내외에서 모두 비건 식품으로서의 품질과 안정성을 인정받았다.현재 수출용 사또밥 패키지에는 2018년 취득한 ‘영국 비건 소사이어티(Vegan Society)’의 인증 마크가 표기돼 있다. 삼양식품은 국내 소비자들도 비건 제품임을

롯데제과 나뚜루는 지난 8월 선보였던 ‘장 미쉘 바스키아’ 한정판이 소비자 인기에 힘입어 추가 생산하기로 결정했다.‘나뚜루X바스키아’ 한정판은 장 미쉘 바스키아의 작품을 제품 디자인에 그대로 삽입한 제품으로 ‘녹차’ ‘딸기’ 파인트와 ‘럼 진저 레이즌’ 컵 3종으로 구성됐다.28만개 한정 수량으로 출시한 이후 두 달여 만에 전체 물량의 약 90%가 소진됐으며, ‘녹차’와 ‘스트로베리’의 경우 10월 매출이 전년대비 30% 이상 신장할 정도로 높은 인기를 끌었다.이에 롯데제과는 제품을 추가로 생산하고 ‘바닐라 아몬드’ 바에도 바스키아

SPC삼립은 ‘삼립호빵’ 10월 매출이 전년 동기 대비 약 10% 상승해 역대 최대치를 경신했다고 밝혔다.특히 온라인 채널 판매 매출이 전년 같은 기간과 비교해 30% 증가하는 등 비대면 수요가 증가하고, 예년보다 빨리 찾아온 추위에 호빵을 찾는 소비자가 많아지면서 성장을 이끈 것으로 분석하고 있다.이중 굿즈(Goods)로 선보인 ‘호찜이’의 인기가 온라인 매출 성장에 크게 기여한 것으로 나타났다. SPC삼립은 호빵 미니찜기 ‘호찜이’와 호빵 세트를 10월 초 ‘카카오톡 선물하기’를 통해 선보였는데, 준비된 수량 2만여 개가 약 1

SPC그룹(회장 허영인)이 서울 한남동에 운영 중인 패션5 건물 내 베이커리 레스토랑 브랜드 ‘패션5 테라스(Passion 5 Terrace)’를 선보였다.‘패션5’는 국내 베이커리 문화를 선도해온 SPC그룹의 기술력과 노하우를 집약해 빵, 케이크, 디저트 등 베이커리 제품을 선보이는 플래그십 브랜드다.이번에 문을 연 ‘패션5 테라스’는 ‘빵의 기원을 찾아, 열정을 더해 굽습니다(Made from origin, Baked with Passion)’라는 슬로건 하에 베이커리 기본이 되는 빵에 더욱 집중해 이를 향한 끊임없는 열정과 의

오리온은 신제품 ‘꼬북칩 초코츄러스맛’ 인기에 힘입어 ‘꼬북칩’의 10월 한국법인 매출액이 67억 원을 돌파하며 역대 최대 월 매출을 기록했다고 밝혔다. 전년 동월 대비 2배 이상 급증한 것.이중 ‘꼬북칩 초코츄러스맛’이 10월 매출의 절반 이상을 차지하며 꼬북칩 브랜드 전체 매출 성장을 이끌었다.지난 9월 출시한 ‘꼬북칩 초코츄러스맛’은 출시 2개월 만에 누적판매량 350만 봉을 돌파하며 뜨거운 호응을 얻고 있다. 오리온은 생산라인을 풀가동하며 주말까지도 제품 생산에 나서고 있는 상황이다. 특히 ‘꼬북칩 초코츄러스맛’이 화제를 모

오리온은 ‘닥터유 단백질바’가 출시 1년 반 만에 누적 판매량 2000만 개를 돌파했다고 29일 밝혔다. 매출액으로는 240억 원에 달한다.작년 4월 출시한 닥터유 단백질바는 50g 제품 한 개만 먹어도 달걀 두 개 분량에 달하는 단백질 12g을 간편하게 섭취할 수 있는 것이 특징이다. 출시 초기부터 요가, 헬스, 필라테스, 홈트레이닝 등 운동족들 사이에서 입소문을 타며 월평균 27%씩 고성장하고 있다.지난 2009년 출시돼 국내 뉴트리션바 시장을 선도했던 ‘닥터유 에너지바’의 제품 론칭 후 동기간(18개월) 매출과 비교했을 때도

롯데제과(대표 민명기) ‘찰떡아이스’가 tvN의 인기 예능 ‘신서유기8’과 손잡고 다양한 마케팅 활동을 전개한다.롯데제과는 이번에 새롭게 방영된 ‘신서유기8’에서 방송 내용 중 제품을 노출할 뿐만 아니라 마스코트 ‘신묘한’을 활용해 광고 영상이나 애니메이션을 제작하고 이벤트를 시행한다. 제품 패키지에도 ‘신묘한’을 삽입하고 별도 판촉물도 제작할 예정이다.롯데제과는 ‘만사형통, 신묘한 레시피 공모전’을 23일부터 실시한다. ‘찰떡아이스’를 먹는 다양한 방법을 자신의 인스타그램에 올리면 추첨을 통해 에어팟, 백화점상품권 등의 경품을 증

날씨가 쌀쌀해지자 편의점에 후끈한 호빵의 김이 피어오르기 시작했다. 단팥, 야채 등 기존 호빵에서 점차 이색적인 재료들이 들어간 호빵들이 출시되기 시작한 가운데 올해도 불닭, 땡초, 오징어, 쑥떡 등 속재료가 더 다양해졌다.SPC삼립은 최근 호빵 50주년을 맞이해 신제품 25종을 선보였다. 이천쌀 호빵, 공주밤 호빵 등 우리 농산물을 활용했다. 코로나와 장마, 태풍으로 3중고를 겪는 농가를 지원하고 상생하기 위해서다.간편하게 식사대용으로 먹을 수 있는 만두 호빵도 내놨다. 돼지고기·표고버섯·부추를 가득 넣은 푸짐 고기 만빵과 매콤하

롯데제과가 빼빼로데이를 앞두고 빼빼로 캐릭터를 활용한 굿즈(Goods) ‘빼빼로 프렌즈 고데기’ 한정판을 제작했다.‘빼빼로 프렌즈 고데기’는 초코 빼빼로와 아몬드 빼빼로 캐릭터를 활용해 겉면에는 ‘빼빼로 프렌즈’ 캐릭터를 입히고, 작은 사이즈로 휴대가 가능하다.초코 빼빼로 디자인과 아몬드 빼빼로 디자인 2종으로 구성됐으며 각 4000개씩 총 8000개 한정 수량이다. 15일부터 홈플러스, 롯데마트 매장에서 빼빼로 3만5000원 이상 구매한 소비자들에게 선착순으로 무료 증정된다.한편 롯데제과는 고데기 외에도 다양한 빼빼로 굿즈를 제작

오리온은 ‘초코파이情 바나나’가 리뉴얼 출시 50일 만에 낱개 기준 누적판매량 1000만개를 돌파했다고 밝혔다. 매출액은 23억 원이다.‘초코파이 바나나’는 초코파이만 만들어 온 10여 명의 연구진들이 모여 겉과 속을 모두 리뉴얼한 제품이다. 오리온은 이를 위해 청주 공장에 초코파이 바나나 전용 제조설비를 새롭게 구축했다.파이의 겉을 ‘바나나 화이트 크림’으로 감싼 노란 바나나 빛깔과 바나나 원물의 달콤하면서도 향긋한 풍미를 담았다. 마시멜로 속에도 바나나 원물이 함유된 ‘바나나 크림’을 넣어 한층 더 부드러우면서도 진하고 풍부한

파리바게뜨가 매장 별로 제품 생산 정보를 소비자에게 실시간으로 제공해주고 바로 구매할 수 있도록 돕는 ‘갓구운빵’ 서비스를 강화한다.소비자들이 ‘갓구운빵’ 시간을 확인할 수 있는 플랫폼을 확대한 것인데, 소비자가 파리바게뜨 매장 안에 비치된 ‘갓구운빵 QR코드’를 스캔하면 파리바게뜨 공식 홈페이지로 연동돼 요일·시간별 ‘갓구운빵’ 정보를 확인할 수 있다.파리바게뜨는 이번 서비스 플랫폼 확대를 기념해 오는 11월 4일까지 소비자가 매장에서 1시간 이내 구워진 빵·샌드위치·샐러드 제품 구매 시 ‘갓구운빵 QR코드’를 스캔해 확인 가능한

오리온은 간편대용식 브랜드 ‘마켓오 네이처’의 ‘오!그래놀라’ ‘오!그래놀라바’가 건강 트렌드 및 집밥 수요 증가에 힘입어 올해 1월부터 8월까지 합산 누적 판매량 1100만 개를 돌파했다고 밝혔다. 전년 동기 대비 70% 이상 증가한 것으로, 이미 작년 연간 누적 판매량을 넘어섰다.이 같은 성과는 최근 ‘재택 경제’ ‘집콕족’ 등이 주목 받으며 간편하게 끼니를 해결하려는 식문화가 확산되는 가운데 오!그래놀라의 다양한 브랜드 라인업이 소비자 니즈를 충족시킨 것으로 회사 측은 분석하고 있다.오리온은 지난 5월 건강 및 체형 관리에 관

오리온이 22조 원 규모 러시아 제과시장 공략에 박차를 가한다.오리온은 지난 9일(현지 시간 기준) 러시아 트베리 크립쪼바에 위치한 신공장 부지에서 투자 협정식을 진행했다.오리온은 신공장을 건설하며 향후 3년간 51억2700만 루블(약 800억 원)을 투자한다. 설계사와 시공사 모두 트베리 지역업체를 선정하고, 러시아 현지인 고용창출을 통해 지역 경제 발전에 기여한다는 계획이다.트베리 주정부도 각종 유틸리티 공급 및 원활한 인허가 진행 지원을 약속한 상황이며 법인세, 자산세 감면 및 왕복 2차선 도로 지원, 공장 근로자 교통편의를

롯데제과(대표 민명기)는 지난 4월에 선보인 ‘크런키 빼빼로’가 누적 판매량 1000만개를 돌파했다고 밝혔다.최근 4개월간 ‘크런키 빼빼로’는 기존 10종 빼빼로 가운데 가장 많이 판매된 제품으로 조사됐다. 1983년 빼빼로 출시이래 새로운 맛의 빼빼로가 기존 아몬드맛과 초코맛 매출을 넘어선 것은 이번 ‘크런키 빼빼로’가 처음이다.‘크런키 빼빼로’는 빼빼로에 크런키 초콜릿을 입힌 제품으로 식감을 강조한 것이 특징이다.롯데제과는 ‘크런키 빼빼로’가 기대 이상의 호응을 얻은 것을 계기로 향후 다른 카테고리의 브랜드와 접목한 보다 다양한

파리바게뜨가 가을을 맞아 다양한 치즈를 이용한 빵, 케이크, 샌드위치, 디저트 등을 선보이는 ‘2020 치즈 페어’를 오는 10월 말까지 개최한다.올해는 ‘치즈로 느낄 수 있는 모든 즐거움’이라는 주제로 ‘치즈 스마일(Cheese Smile)’을 내세워 고르곤졸라·모짜렐라·체다·스위스·크림치즈 등 개성있는 맛과 풍미의 제품을 선보인다.주요 제품은 소시지를 모짜렐라 치즈로 감싼 ‘돌돌말린 모짜렐라 치즈 소시지’, 빵 속 모짜렐라 치즈를 넣은 ‘모짜렐라 치즈 스마일’, 데니쉬 빵에 체다치즈를 넣은 ‘체다치즈 데니쉬롤’, 고르곤졸라 치즈