기사 (233건)
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농진청, 신선 계란 공급 시스템 개발
농진청, 신선 계란 공급 시스템 개발
농진청 ‘한식과 건강’ 책자 발간
농진청 ‘한식과 건강’ 책자 발간
농진청, ‘우리아이 영양길잡이’ 발간
농진청, ‘우리아이 영양길잡이’ 발간
“전자레인지로 ‘현미스낵’ 만드세요”
“전자레인지로 ‘현미스낵’ 만드세요”
나노 물질로 곰팡이 독소 10분내 정제

자성을 띠는 실리카 나노물질과 곰팡이 독소에 대한 특이 항체를 이용해 사료 및 식품에서 주로 문제가...
[신간]어린이 요리책 '나의 건강밥상 만들기-나도 요리할 수 있어요!'
[신간]어린이 요리책 '나의 건강밥상 만들기-나도 요리할 수 있어요!'
[신간]조선시대 식품고서 ‘규곤요람’ 등 출간
[신간]조선시대 식품고서 ‘규곤요람’ 등 출간
농산물 극미 중금속 분석법 개발

농산물 중 화학종별 극미량 중금속을 분석할 수 있는 새로운 분석법이 개발됐다.농촌진흥청이 개발한 이...
[신간]‘전통향토음식 산업화 사례분석’
[신간]‘전통향토음식 산업화 사례분석’
[신간]‘참 쉬운 쌀가루 요리’
[신간]‘참 쉬운 쌀가루 요리’
농진청 ‘발효마늘 제조법’ 기술 이전

농촌진흥청(청장 김재수)은 항생제 저항성 유해균 억제를 위한 발효마늘 제조방법을 기술이전한다고 밝혔...
[신간]‘한번 배우면 바로할 수 있는 한국요리’
[신간]‘한번 배우면 바로할 수 있는 한국요리’
[신간] 유태종 박사의 '항암식품 77가지'
[신간] 유태종 박사의 '항암식품 77가지'
곰팡이 독소 신속 검출키트 개발

사료 및 식품에서 주로 문제가 되는 아플라톡신, 제랄레논, 데옥시니발레놀 등 3종의 곰팡이 독소를 ...
[신간]농식품 이제 마케팅으로 승부하라
[신간]농식품 이제 마케팅으로 승부하라